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La base de EUKENI APARDUNA es el txakoli de la misma marca, que guardamos varios meses en contacto con las li´as.
Este espumoso esta´ elaborado mediante el Me´todo Ancestral, la manera ma´s artesanal de atrapar las burbujas en una botella. A este vino base le an~adimos jarabe de azu´car y le incorporamos la infusio´n de plantas aroma´ticas, preparada con 20 diferentes bota´nicos, como artemisa, melisa, endrino, cilantro, rai´z de ange´lica, manzanilla, flor de lavanda, vero´nica, flor de sauco, frambuesas, cerezas .... Para unificar el color, an~adimos arrope o caramelo de azu´car.
Este preparado permanece durante 6 meses en tinas de madera para su crianza y estabilizacio´n.
Notas de cata: Color amarillo brillante con reflejos dorados. Fina burbuja que se desprende delicadamente aportando frescura y diversio´n... Complejidad de aromas destacando notas de frutas de hueso. En boca es fresco y sabroso.
Maridaje: Por su frescura y punto de acidez se recomienda especialmente para acompan~ar a pescados, mariscos y carnes blancas, aunque es tambie´n una alternativa excelente para disfrutarse solo, como aperitivo.
La temperatura a la que ha de servirse no debe superar los 4-6 grados, mantenie´ndose fresco en cubitera durante su degustacio´n.
Eukeni Aparduna.............
16,00 €
Impuestos incluidos
La base de EUKENI APARDUNA es el txakoli de la misma marca, que guardamos varios meses en contacto con las li´as.
Este espumoso esta´ elaborado mediante el Me´todo Ancestral, la manera ma´s artesanal de atrapar las burbujas en una botella. A este vino base le an~adimos jarabe de azu´car y le incorporamos la infusio´n de plantas aroma´ticas, preparada con 20 diferentes bota´nicos, como artemisa, melisa, endrino, cilantro, rai´z de ange´lica, manzanilla, flor de lavanda, vero´nica, flor de sauco, frambuesas, cerezas .... Para unificar el color, an~adimos arrope o caramelo de azu´car.
Este preparado permanece durante 6 meses en tinas de madera para su crianza y estabilizacio´n.
Notas de cata: Color amarillo brillante con reflejos dorados. Fina burbuja que se desprende delicadamente aportando frescura y diversio´n... Complejidad de aromas destacando notas de frutas de hueso. En boca es fresco y sabroso.
Maridaje: Por su frescura y punto de acidez se recomienda especialmente para acompan~ar a pescados, mariscos y carnes blancas, aunque es tambie´n una alternativa excelente para disfrutarse solo, como aperitivo.
La temperatura a la que ha de servirse no debe superar los 4-6 grados, mantenie´ndose fresco en cubitera durante su degustacio´n.
La base de EUKENI APARDUNA es el txakoli de la misma marca, que guardamos varios meses en contacto con las li´as.
Este espumoso esta´ elaborado mediante el Me´todo Ancestral, la manera ma´s artesanal de atrapar las burbujas en una botella. A este vino base le an~adimos jarabe de azu´car y le incorporamos la infusio´n de plantas aroma´ticas, preparada con 20 diferentes bota´nicos, como artemisa, melisa, endrino, cilantro, rai´z de ange´lica, manzanilla, flor de lavanda, vero´nica, flor de sauco, frambuesas, cerezas .... Para unificar el color, an~adimos arrope o caramelo de azu´car.
Este preparado permanece durante 6 meses en tinas de madera para su crianza y estabilizacio´n.
Notas de cata: Color amarillo brillante con reflejos dorados. Fina burbuja que se desprende delicadamente aportando frescura y diversio´n... Complejidad de aromas destacando notas de frutas de hueso. En boca es fresco y sabroso.
Maridaje: Por su frescura y punto de acidez se recomienda especialmente para acompan~ar a pescados, mariscos y carnes blancas, aunque es tambie´n una alternativa excelente para disfrutarse solo, como aperitivo.
La temperatura a la que ha de servirse no debe superar los 4-6 grados, mantenie´ndose fresco en cubitera durante su degustacio´n.
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