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Rioja Alta Grado: 14% vol. Variedad:85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha Descripción: Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Villalba, Briones y Torremontalbo. Edad: Más de 40 años. Suelo: Terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas. Clima: Zona templada cuyo clima viene determinado por las influencias del océano Atlántico y del Mar Mediterráneo. Cosecha: Manual tras una selección de las mejores uvas de los pagos de Cvne ubicados en la Rioja Alta. Transportada en cajas de 20 kilogramos. La vendimia se realizó entre el 9 de septiembre y el 9 de octubre. Vinificación: Tras una maceración prefermentativa en frío, la uva va a tinas de roble francés donde se producirá la fermentación alcohólica con levadura seleccionada. En la segunda fermentación se produce un afinado del vino. Envejecimiento: Este vino ha sido criado en barricas de roble france´s y americano durante aproximadamente 2 años antes de ser clarificado de forma tradicional. Una vez en botella, descansa en calados otros dos años bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento o´ptimo de consumo....
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Rioja Alta Grado: 14% vol. Variedad:85% Tempranillo, 15% Graciano, Mazuelo, Garnacha Descripción: Viñedos seleccionados ubicados en las localidades de Villalba, Briones y Torremontalbo. Edad: Más de 40 años. Suelo: Terrenos compuestos por calizas, margas y areniscas. Clima: Zona templada cuyo clima viene determinado por las influencias del océano Atlántico y del Mar Mediterráneo. Cosecha: Manual tras una selección de las mejores uvas de los pagos de Cvne ubicados en la Rioja Alta. Transportada en cajas de 20 kilogramos. La vendimia se realizó entre el 9 de septiembre y el 9 de octubre. Vinificación: Tras una maceración prefermentativa en frío, la uva va a tinas de roble francés donde se producirá la fermentación alcohólica con levadura seleccionada. En la segunda fermentación se produce un afinado del vino. Envejecimiento: Este vino ha sido criado en barricas de roble france´s y americano durante aproximadamente 2 años antes de ser clarificado de forma tradicional. Una vez en botella, descansa en calados otros dos años bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento o´ptimo de consumo.
1995
2022-02-11

Ficha de datos

Añada
2017
D.O.
Rioja
Nuevo

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