MATSU EL PICARO

MATSU El Pícaro 20 (TORO)

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Impuestos incluidos
Varietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Mínimo de 3 meses de crianza sobre lías en depósito de hormigón. Vendimia: Vendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques. Viñedo: Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 50 y 70 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados mediante técnicas biodinámicas. Elaboración: Fermentación en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, sin superar los 24ºC. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Levaduras espontáneas procedentes de la piel de la uva. Vino sin filtrado y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales. Grado: 14,5% Vol...
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Varietal: 100% Tinta de Toro. Crianza: Mínimo de 3 meses de crianza sobre lías en depósito de hormigón. Vendimia: Vendimia manual durante la primera quincena de octubre y transporte hasta la bodega en cajas y en pequeños remolques. Viñedo: Selección de viñedos de Tinta de Toro de entre 50 y 70 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados mediante técnicas biodinámicas. Elaboración: Fermentación en depósitos de hormigón de 15.000 kg de capacidad, sin superar los 24ºC. Fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Levaduras espontáneas procedentes de la piel de la uva. Vino sin filtrado y clarificado no agresivo, para preservar sus características naturales. Grado: 14,5% Vol
1882

Ficha de datos

D.O.
Toro
Añada
2019
Nuevo

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