Gomez Segura VENDIMIA SELEC.

VENDIMIA SELECCIONADA TRADICIÓN FAMILIAR ENOLOGÍA: Ana Gómez de Segura VITICULTURA: José Antonio Gómez de Segura VIÑEDO D.O.Ca. Rioja , subzona: Rioja Alavesa - Laguardia Graduación Alcohólica: 13,5% vol. VIÑEDOS: Viñedos viejos de 38 años en el término municipal de Laguardia. El tipo de suelo es arcillo - calcáreo, muy pobre y en pendientes orientadas al sur. Viñedos propios. Variedad Tempranillo recolectada manualmente. CLIMATOLOGÍA: Clima mediterráneo con influencia atlántica, diferencia extrema entre el verano y el invierno. Precipitación anual: 400litros ELABORACIÓN: Las uvas fermentan en depósitos de acero inoxidable durante unos 10 días, se continúa durante 5 - 8 días con los remontados diarios. Pasa a barrica de roble francés nuevo durante 6 meses y luego a botella donde se termina de redondear. VINO NOTAS DE CATA: Profundo vestido rojo cereza oscuro, con buena capa limpio y brillante. Ligeros aromas de crianza con predominio de fruta. En boca acidez bien integrada final amplio e intenso en sabores